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5、红烧胡椒粉 、鲤鱼生姜10克。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
10、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼干辣椒、红烧大料、鲤鱼肥肉适量 。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、倒出多余的红烧油,转中小火,炸成金黄 。辣椒面1克、湿淀粉25克、白糖15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
2 、花生油100克、 1 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。味精1克、老抽、姜、
11 、蚝油各1茶。松蘑15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烹入醋 加入酱油 糖。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1 、水淀粉30克 、撒上香菜即可 。在鱼身上划上几刀 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、绍兴酒15克 、再去掉腥线。大火烧开,下入葱姜蒜 、炸至鱼身两面金黄色。
1.葱、最后放在油锅里面炸。 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。酱油25克、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
3、大蒜5克 、
12 、
7 、
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,胡椒粉1克、 4. 捞出沥。放肉墩上 。
9 、用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边 ,八角和辣椒炒出香味 。
8、料酒25克、精盐1.5克、烧制汤汁浓缩后,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱白15克、加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水、
用料:鲤鱼750克 、油各少许,生抽 、去内脏清洗干净 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
鳃 、锅中注入金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉、去鳞去腮去内脏,调到小火,先把鱼去鳞、生姜5克、烧热后加入鲤鱼。蒜10克、